Marketing smaku : jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne / autorki Slawka G. Scarso i Luciana Squadrilli ; [redaktor Witold Kowal ; tłumaczenia z języka włoskiego Grzegorz Niedźwiedź].
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: Italian Publication details: Wrocław : Esteri - Edra Urban & Partner, cop. 2017. Description: 311 s. : il. ; 19x23 cmContent type: Tekst | Obraz Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788365625601Other title: Tyt. oryg.: Marketing del gustoSubject(s): Branding (marketing) -- Włochy | Turystyka i gastronomia -- Włochy | Żywność -- komercjalizacja -- Włochy
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 340124 | 339.138 | Tylko na miejscu | 1000340124 | ||
|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 321415 | 339.138 | Available | 1000321415 |
Nazwa red. na okł.
Bibliogr. s. 310-311.
