Your search returned 2 results.

Results
		The omnivore's dilemma : a natural history of four meals / Michael Pollan. by Pollan, Michael, (1955- ) [Autor] Penguin [Wydawca] Material type: Text Publication details: New York : The Penguin Press, 2006 Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 338067. Place hold Add to cart (remove)
		Sztuka fermentacji : praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów / Sandor Ellix Katz ; ze wstępem Michaela Pollana ; [przełożył: Bartłomiej Kotarski]. by Katz, Sandor Ellix, (1962- ) Pollan, Michael, (1955- ) [Wstęp] Kotarski, Bartłomiej Marcin [Tł.] Wydawnictwo Illuminatio, Łukasz Kierus [pbl] Material type: Text Language: Polish Original language: English Publication details: Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2016 Other title: Art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 340833. Add to cart (remove)

Refine your search