Przyprawy : badania botaniczne i chemiczne / Hans Melchior, Hans Kastner. ; tł. Józef Góra, Lucjan Światek.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: German Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1978. Description: 354 s. ; 20 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminOther title: Tyt. oryg. : Gewürze : Botanische und chemische UntersuchungUniform titles: Gewürze (pol.) Subject(s): Przyprawy -- analiza | Przyprawy
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 155534 | Available | 1000155534 |
Bibliogr. s. 328-342. Indeks.
