Cukrownictwo / Stanisław Nikiel.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1996. Edition: Wyd. 3 zmDescription: 365 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8302060550Subject(s): Cukier -- produkcja -- podręczniki dla szkół średnich | Przemysł cukrowniczy -- podręczniki dla szkół średnich
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 342612 | Available | 1000342612 |
Bibliogr. s. 365.
Podręcznik do nauczania przedmiotu Technologia specjalizacyjna - cukrownictwo dla uczniów klas IV i V technikum w szkołach kształcących w zawodzie technik technologii żywności.
