Food biotechnology. 1 / edited by R. D. King, P. S. J. Cheetham.

Contributor(s): King, Richard D [Redakcja] | Cheetham, P. S. J [Redakcja] | Elsevier (Amsterdam) [Wydawca]Material type: TextTextPublication details: London ; New York : Elsevier Applied Science, © 1987. Description: XII, 321 stron : ilustracje ; 23 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 1851660291Subject(s): Żywność -- biotechnologia
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Basic collection Basic collection BUEK Magazyn 183605/1 Available 1000183605

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.