Your search returned 3 results.

Sort
Results
Sensoryczna ocena jakości żywności / Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Rybowska, Wiesława Obniska. by
Material type: Text Text
Publication details: Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008
Availability: Items available for loan: BUEK (2)Location, call number: Magazyn 279469, ...

Sensoryczna ocena jakości żywności / Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Rybowska, Wiesława Obniska. by
Edition: Wyd. 2 poprawione i uzupełnione.
Material type: Text Text
Publication details: Gdynia : Akademia Morska w Gdyni, 2016
Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 340637.

The role of commodity science in quality management in a knowledge-based economy : food quality and safety = jakość i bezpieczeństwo żywności / pod redakcją Agnieszki Rybowskiej. by
Material type: Text Text
Language: Polish, English
Publication details: Gdynia : Uniwersytet Morski w Gdyni, 2022
Other title:
  • Food quality and safety = Jakość i bezpieczeństwo żywności
  • Jakość i bezpieczeństwo żywności
Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 343382.

Pages