Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 1 / pod red. Piotra Przybyłowskiego.
Material type:
TextPublication details: Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008. Edition: Wyd. 2 uaktualDescription: 195 s. ; 25 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788374210423Subject(s): Jakość produktów -- badania -- podręczniki | Produkty rolno-spożywcze -- jakość -- Polska -- podręczniki | Żywność -- jakość -- podręczniki
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 342400/1 | Available | 1000342400 |
Bibliogr. przy rozdz.
