Normal view MARC view ISBD view

Ogólna technologia żywności /

Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1996. - 582, [2] s. : il. ; 24 cm. - Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy . - Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy .

Bibliogr. s. 563-565. Indeks.

ISBN: 8320419697

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Przemysł rolno-spożywczy.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Ogólna technologia żywności /

Library