Normal view MARC view ISBD view

Marketing w gastronomii /

Sala, Józef.

Marketing w gastronomii / Józef Sala. - Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2004. - 246 s. : rys., wykr. ; 21 cm.

Bibliogr. s. 241-[247].

Dla studentów szkól o profilu turystycznym, dla osób zatrudnionych w biznesie restauracyjno-hotelarskim.

ISBN: 8320815002

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Gastronomia--zarządzanie--podręczniki akademickie.
Gastronomia--aspekt ekonomiczny--podręczniki.
Marketing--podręczniki.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Marketing w gastronomii /

Library