Normal view MARC view ISBD view

Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe /

Earle, Mary D.

Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe / Mary Earle, Richard Earle, Allan Anderson ; z ang. przeł. Marek Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - XVI, 381, [1] s. : il. ; 24 cm. - Żywność, Jakość, Technologia . - Żywność, Jakość, Technologia .

Bibliogr. przy rozdz.

ISBN: 9788320430769

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Produkty rolno-spożywcze--aspekt ekonomiczny.
Produkty nowe--zarządzanie.
Żywność--komercjalizacja--podręczniki akademickie.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe /

Library