Normal view MARC view ISBD view

Wybrane zagadnienia z technologii żywności /

Wybrane zagadnienia z technologii żywności / pod red. Marty Mitek i Mirosława Słowińskiego. - Warszawa : Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2006. - 484 strony : ilustracje ; 24 cm.

Bibliografia przy rozdziałach.

ISBN: 8372447837

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Przemysł rolno-spożywczy.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Wybrane zagadnienia z technologii żywności /

Library