Wybrane zagadnienia z technologii żywności / pod red. Marty Mitek i Mirosława Słowińskiego.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2006. Description: 484 strony : ilustracje ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8372447837Subject(s): Przemysł rolno-spożywczy
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 340466 | 664 | Tylko na miejscu | 1000340466 | ||
|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 273540 | 664 | Available | 1000273540 |
Bibliografia przy rozdziałach.
