Normal view MARC view ISBD view

Zasady i organizacja żywienia w turystyce /

Dominik, Piotr (technologia żywności).

Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik. - Warszawa : Almamer Szkoła Wyższa, 2011. - 188, [1] s. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 179-188.

ISBN: 9788362644063

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Turystyka--podręczniki akademickie.
Żywienie--podręczniki akademickie.
Turystyka i gastronomia.
Zwyczaje żywieniowe--poradniki.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Zasady i organizacja żywienia w turystyce /

Library