Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Almamer Szkoła Wyższa, 2011. Description: 188, [1] s. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788362644063Subject(s): Turystyka -- podręczniki akademickie | Żywienie -- podręczniki akademickie | Turystyka i gastronomia | Zwyczaje żywieniowe -- poradniki
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 297026 | 379.85 | Available | 1000297026 | ||
|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 297027 | 379.85 | Available | 1000297027 |
Bibliogr. s. 179-188.
