Normal view MARC view ISBD view

Technologia zbóż. Cz. 1, Ocena wartości technologicznej ziarna, przygotowanie do przemiału i przemiał ziarna /

Sobczyk, Anna (technologia żywności).

Technologia zbóż. Cz. 1, Ocena wartości technologicznej ziarna, przygotowanie do przemiału i przemiał ziarna / Anna Sobczyk i Joanna Kaszuba. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2015. - 75 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 75.

ISBN: 9788379961931

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Zboża--technologia po zbiorze.
Zboża--przerób--Polska--1990-.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Technologia zbóż. Cz. 1, Ocena wartości technologicznej ziarna, przygotowanie do przemiału i przemiał ziarna /

Library