Normal view MARC view ISBD view

Marketingowa rola potencjału kuchni regionalnych i żywności tradycyjnej w kształtowaniu produktu turystycznego oraz rozwoju regionalnym /

Dominik, Piotr (technologia żywności).

Marketingowa rola potencjału kuchni regionalnych i żywności tradycyjnej w kształtowaniu produktu turystycznego oraz rozwoju regionalnym / Piotr Dominik, Anna Wilkońska, Wioletta Żmuda-Czerwonka. - Katowice : Wydawnictwo Naukowe Sophia, 2018. - 116 stron : ilustracje ; 25 cm.

Bibliografia przy rozdziałach.

ISBN: 9788365929495

Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe):
Turystyka i gastronomia--Polska--1990-.
Produkty regionalne--Polska--1990-.
Branding (marketing)--Polska--1990-.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Marketingowa rola potencjału kuchni regionalnych i żywności tradycyjnej w kształtowaniu produktu turystycznego oraz rozwoju regionalnym /

Library