Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Piotr P. Lewicki et al.].
Material type:
TextSeries: Podręczniki Akademickie. Przemysł SpożywczyPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. Edition: Wyd. 4Description: 467, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8320431077Subject(s): Przemysł rolno-spożywczy -- aparatura i sprzęt -- podręczniki akademickie | Procesy produkcyjne -- modele matematyczne -- podręczniki akademickie
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 342353 | 621 | Tylko na miejscu | 1000342353 |
Literatura uzup. s. 461-462. Indeks.
Dla studentów wydziałów technologii żywności i techniki rolniczej akademii rolniczych, studentów politechnik.
