Przewodnik po bezpiecznej żywności / Krzysztof L. Krzystyniak & Mieczysław W. Obiedziński.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Medyk, 2012. Description: 200 s. : il. ; 21 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788389745699Subject(s): Bezpieczeństwo żywności | Żywność -- skażenie | Żywność -- toksykologia | Ryzyko zdrowotne
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 340806 | Available | 1000340806 |
Bibliogr. s. 192-200.
