Sprzedaż w gastronomii : jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. Cz. 2 / Jan Marek Mołoniewicz.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Moja Consulting Jan Mołoniewicz, 2020. Edition: Wydanie IDescription: 184 strony : ilustracje ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788393944873; 9788393944880Subject(s): Gastronomia -- zarządzanie -- poradniki | Restauracje -- zarządzanie -- poradniki | Sprzedaż -- aspekt psychologiczny -- poradniki
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 333560/2 | 64 | Checked out | 02/06/2025 | 1000333563 | |
|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 333561/2 | 64 | Tylko na miejscu | 1000333564 | ||
|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 333562/2 | 64 | Available | 1000333565 |
U dołu okładki: Zaszady obsługi, relacje z gośćmi, techniki sprzedaży, szkolenie i motywowanie sprzedażowe personelu.
