Mikrobiologia żywności i materiałów przemysłowych / Izabela Steinka.
Material type:
TextPublication details: Gdynia : Uniwersytet Morski w Gdyni, 2021. Edition: Wydanie 2 poprawione i uzupełnioneDescription: 294 strony : ilustracje ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788374213950Subject(s): Żywność -- mikrobiologia | Materiały -- mikrobiologia | Opakowania -- mikrobiologia
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 345221 | 579 | Tylko na miejscu | 1000345221 |
Bibliografia strona 261-294.
