Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 2, Pokarm dla ciała i ducha / red. Maciej Kokoszko.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Byzantina Lodziensia ; 19Publication details: Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, cop. 2014. Description: VII, 607, [1] s. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788379694563Other title: Pokarm dla ciała i duchaSubject(s): Dietetyka -- starożytność | Mięso -- aspekt zdrowotny -- starożytność | Odżywianie -- starożytność | Mięso -- konsumpcja -- starożytność | Rośliny strączkowe -- konsumpcja -- starożytność | Warzywa -- konsumpcja -- starożytność | Warzywa -- zastosowanie w leczeniu -- starożytność
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 341804/2 | Available | 1000341805 |
Bibliogr. s. 527-574. Indeks.
Streszcz. ang.
