Katalog kartkowy

Your search returned 2 results.

Results
		Bezpieczeństwo zdrowotne żywności : aspekty mikrobiologiczne, chemiczne i ocena towaroznawcza / pod red. nauk. Joanny Stadnik i Izabelli Jackowskiej ; Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. by Jackowska, Izabella, (1955- ) [Red.] Stadnik, Joanna (technologia żywności i żywienia) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe [pbl] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Material type: Text Publication details: Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015 Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 341093. Place hold Add to cart (remove)
		Substancje bioaktywne w surowcach i produktach spożywczych : systemy produkcji i pakowania żywności zapewniające ich zachowanie w łańcuchu żywnościowym / pod redakcją Joanny Stadnik ; autorzy: Joanna Barłowska [i 27 pozostałych]. by Stadnik, Joanna (technologia żywności i żywienia) [Redakcja] Barłowska, Joanna [Autor] Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydawnictwo [Wydawca] Material type: Text Publication details: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, © copyright 2022 Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 339593. Add to cart (remove)

Other catalogues

NUKAT KaRO Biblioteka Narodowa WorldCat

Digital libraries

FBC Federacja Bibliotek Cyfrowych EUROPEANA POLONA

Scientific search engines

Google Books Google Scholar WorldWideScience

OF THE KRAKOW UNIVERSITY OF ECONOMICS