Bezpieczeństwo żywności w kontekście jej fałszowania / Rafał Płocki.
Material type:
TextPublication details: Szczytno : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Policji, 2017. Description: 168 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788374625487; 9788374625494Subject(s): Bezpieczeństwo żywności | Przemysł rolno-spożywczy -- Polska -- 1990- | Przemysł rolno-spożywczy -- kontrola jakości -- Polska -- 1990- | Żywność -- falsyfikacja i inspekcja -- Polska -- 1990-
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 340929 | Available | 1000340929 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 324589 | Available | 1000324589 |
Bibliogr. s. 163-168.
