Co wiemy o drożdżach? : genomika, fizjologia, zastosowanie / pod redakcją Małgorzaty Robak ; [autorzy: Małgorzata Robak, Joanna Kawa-Rygielska, Anita Rywińska, Barbara Żarowska].
Material type:
TextPublication details: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2017. Description: 127, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788377172759Subject(s): Drożdże (grzyby) -- fizjologia | Drożdże (grzyby) -- genetyka | Drożdże (czynnik fermentacyjny) -- zastosowania przemysłowe | Drożdże (grzyby) -- biotechnologia
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 340269 | 663 | Tylko na miejscu | 1000340269 |
Bibliogr. s 101-[117]. Skorowidz.
Publikacja współfinansowana ze środków Krajowego Naukowego Ośrodka Wiodącego KNOW na lata 2014-2018 dla Wrocławskiego Centrum Biotechnologii
