Normal view MARC view ISBD view

Nowe metody zagęszczania i suszenia żywności : materiały z Sympozjum zorganizowanego przez IUFoST / pod red. Arnolda Spicera.

Contributor(s): Spicer, Arnold [Red.] | Lewicki, Piotr P, (1937-2011) [Tł.] | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl]Material type: Text

TextLanguage: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Nauk. - Techn., 1980. Description: 519, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8320401828Other title: Tyt. oryg. : Advances in preconcentration and dehydration of foodsSubject(s): Żywność -- odwadnianie -- konferencje

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Title notes ( 1 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
Basic collection	BUEK Magazyn	342407	Available		1000342407

Bibliogr. po rozdz.

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Nowe metody zagęszczania i suszenia żywności : materiały z Sympozjum zorganizowanego przez IUFoST / pod red. Arnolda Spicera.

Library