Katalog kartkowy

Your search returned 6 results.

Results
		Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa / pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego ; aut.: Elżbieta Anders [et al.]. by Grabowski, Tadeusz (technologia żywności i żywienia) [Red.] Kijowski, Jacek, (1948-2013) [Red.] Anders, Elżbieta Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Series: Żywność, Jakość, Technologia Material type: Text Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004 Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 340835. Place hold Add to cart (remove)
		Żywność modyfikowana genetycznie : poradnik konsumenta / Alan McHughen ; z ang. przeł. Andrzej Babuchowski [et al.]. by McHughen, Alan Babuchowski, Andrzej, (1949- ) [Tł.] Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Series: Żywność, Jakość, Technologia Material type: Text Language: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004 Other title: Consumer's guide to GM food Availability: Items available for loan: BUEK (4)Location, call number: Wypożyczalnia 259666, ... Place hold Add to cart (remove)
		Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe / Mary Earle, Richard Earle, Allan Anderson ; z ang. przeł. Marek Sikora. by Earle, Mary D Earle, R. L, (1930- ) Anderson, Allan M Sikora, Marek, (1954- ) [Tł.] Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Series: Żywność, Jakość, Technologia Material type: Text Language: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007 Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 340224. Place hold Add to cart (remove)
		Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa / pod redakcją Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego; autorzy: Elżbieta Anders, Renata Cegielska-Radziejewska, Jacek Kijowski, Piotr Konieczny, Lucjan Krala, Robert Kusterka, Jolanta Tomaszewska-Gras, Zofia Woś, Wiktor Wysłouch, Jerzy Ziołecki. by Grabowski, Tadeusz (technologia żywności i żywienia) [Redakcja] Kijowski, Jacek, (1948-2013) [Redakcja] Anders, Elżbieta [Autor] Cegielska-Radziejewska, Renata [Autor] Konieczny, Piotr [Autor] Krala, Lucjan, (1949- ) [Autor] Ziołecki, Jerzy [Autor] Kusterka, Robert, (1964- ) [Autor] Woś, Zofia [Autor] Wysłouch, Wiktor [Autor] Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [Wydawca] Series: Żywność, Jakość, Technologia Edition: Wydanie I - 1 dodruk (PWN). Material type: Text Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2018 Online resources: Click here to access online Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 340880. Add to cart (remove)
		Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa / pod red. Jacka Kijowskiego i Tadeusza Sikory ; aut. Zoltán Erdös [et al.]. by Kijowski, Jacek, (1948-2013) [Red.] Sikora, Tadeusz [Red.] Erdös, Zoltán Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Series: Żywność, Jakość, Technologia Material type: Text Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003 Availability: Items available for loan: BUEK (6)Location, call number: Wypożyczalnia 257544, ... Place hold Add to cart (remove)
		Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski. by Luning, P. A Marcelis, W. J, (1948- ) Jongen, W. M. F Źródłowski, Zdzisław [Tł.] Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Series: Żywność, Jakość, Technologia Material type: Text Language: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005 Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 340106. Place hold Add to cart (remove)

Other catalogues

NUKAT KaRO Biblioteka Narodowa WorldCat

Digital libraries

FBC Federacja Bibliotek Cyfrowych EUROPEANA POLONA

Scientific search engines

Google Books Google Scholar WorldWideScience

OF THE KRAKOW UNIVERSITY OF ECONOMICS