Results of search for 'an:54322' › Biblioteka Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie catalog

Prozdrowotne właściwości żywności : aspekty żywieniowe i technologiczne: XXIII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność" : VI International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity" / pod redakcją naukową: Małgorzaty Karwowskiej, Izabelli Jackowskiej ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Sekcja Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Żywności, Sekcja Chemii Żywności Polskiego Towarzystwa Chemicznego. by

Material type: Text

Text

Language: Polish, English

Publication details: Lublin : Towarzystwo Wydawnictw Naukowych "Libropolis", 2018

Other title:

International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity", 6
Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność", 23
Food - tradition and modernity
Żywność - tradycja i nowoczesność

Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 341509.

		Żywność : nauka - technologia - jakość : kwartalnik naukowy / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. by Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski [Instytucja sprawcza, Wydawca] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Instytucja sprawcza] Material type: Continuing resource Language: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : PTTŻ Oddział Malopolski, 1999- Other title: Food : science technology quality Online resources: Click here to access online Click here to access online Availability: Items available for loan: BUEK (24)Location, call number: Magazyn 9073/P, ... Place hold Add to cart (remove)
		Żywność modyfikowana genetycznie : korzyści i zagrożenia : pytania i odpowiedzi / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej i Hanny Wysockiej. by Kołożyn-Krajewska, Danuta, (1954- ) [Red.] Wysocka, Hanna [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Material type: Text Publication details: Kraków : Wydaw. Naukowe PTTŻ, 2002 Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 341075. Place hold Add to cart (remove)
		Bezpieczeństwo zdrowotne żywności : aspekty mikrobiologiczne, chemiczne i ocena towaroznawcza / pod red. nauk. Joanny Stadnik i Izabelli Jackowskiej ; Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. by Jackowska, Izabella, (1955- ) [Red.] Stadnik, Joanna (technologia żywności i żywienia) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe [pbl] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Material type: Text Publication details: Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015 Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 341093. Place hold Add to cart (remove)
		XXIII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność" : VI International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity" : materiały konferencji naukowej, Lublin, 24-25 maja 2018 / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Sekcja Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Żywności, Sekcja Chemii Żywności Polskiego Towarzystwa Chemicznego. by Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności (23 ; 2018 ; Lublin) Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Instytucja sprawcza] Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Sekcja Młodej Kadry Naukowej [Instytucja sprawcza] Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis [Wydawca] Polskie Towarzystwo Chemiczne. Sekcja Chemii Żywności [Instytucja sprawcza] Material type: Text Language: Polish, English Publication details: [Lublin] : Towarzystwo Wydawnictw Naukowych "Libropolis", [2018] Other title: International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity", 6 Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność", 23 Food - tradition and modernity Żywność - tradycja i nowoczesność Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 341507. Add to cart (remove)
		Żywność, zdrowie, przyszłość : XLII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Lublin, 25-26 czerwca 2015 : materiały konferencji naukowej / Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. by Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN (42 ; 2015 ; Lublin) Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe [pbl] Material type: Text Language: Polish, English Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, cop. 2015 Other title: XLII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN - żywność, zdrowie, przyszłość Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 341275. Place hold Add to cart (remove)
		Technologiczne kształtowanie jakości żywności / pod redakcją naukową Karoliny M. Wójciak i Zbigniewa J. Dolatowskiego ; Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. by Wójciak, Karolina Maria [Red.] Dolatowski, Zbigniew J, (1945- ) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe [pbl] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Material type: Text Publication details: Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015 Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 341188. Add to cart (remove)
		Przyszłość w żywności - żywność w przyszłości / pod redakcją Anny M. Salejdy i Anny Kancelisty ; autorzy: Marika Babińska [i 33 pozostałych] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. by Salejda, Anna M [Redakcja] Kancelista, Anna [Redakcja] Babińska, Marika [Autor] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Instytucja sprawcza] Uniwersytet Przyrodniczy (Wrocław). Wydawnictwo [Wydawca] Series: Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu ; 231 Material type: Text Language: Polish Summary language: English Publication details: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, copyright 2020 Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 341555. Add to cart (remove)
		Trendy w żywieniu człowieka / pod redakcją naukową Małgorzaty Karwowskiej i Waldemara Gustawa ; Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. by Karwowska, Małgorzata (technologia żywności i żywienia) [Red.] Gustaw, Waldemar [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe [pbl] Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk o Żywności Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Material type: Text Publication details: Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2015 Availability: Items available for loan: BUEK (1)Location, call number: Magazyn 341834. Place hold Add to cart (remove)
		Procesy technologiczne a jakość żywności : XXIII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność" : VI International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity" / pod redakcją naukową: Karoliny M. Wójciak, Małgorzaty Karwowskiej ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Sekcja Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Żywności, Sekcja Chemii Żywności Polskiego Towarzystwa Chemicznego. by Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności (23 ; 2018 ; Lublin) Karwowska, Małgorzata (technologia żywności i żywienia) [Redakcja] Wójciak, Karolina Maria [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Instytucja sprawcza] Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Sekcja Młodej Kadry Naukowej [Instytucja sprawcza] Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis [Wydawca] Polskie Towarzystwo Chemiczne. Sekcja Chemii Żywności [Instytucja sprawcza] International Session of Young Scientific Staff (6 ; 2018 ; Lublin) Material type: Text Publication details: Lublin : Towarzystwo Wydawnictw Naukowych "Libropolis", 2018 Other title: International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity", 6 Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność", 23 Food - tradition and modernity Żywność - tradycja i nowoczesność Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 341508. Add to cart (remove)
		Prozdrowotne właściwości żywności : aspekty żywieniowe i technologiczne: XXIII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność" : VI International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity" / pod redakcją naukową: Małgorzaty Karwowskiej, Izabelli Jackowskiej ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Sekcja Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Żywności, Sekcja Chemii Żywności Polskiego Towarzystwa Chemicznego. by Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności (23 ; 2018 ; Lublin) Karwowska, Małgorzata (technologia żywności i żywienia) [Redakcja] Jackowska, Izabella, (1955- ) [Redakcja] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności [Instytucja sprawcza] Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii [Instytucja sprawcza] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Sekcja Młodej Kadry Naukowej [Instytucja sprawcza] Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis [Wydawca] Polskie Towarzystwo Chemiczne. Sekcja Chemii Żywności [Instytucja sprawcza] International Session of Young Scientific Staff (6 ; 2018 ; Lublin) Material type: Text Language: Polish, English Publication details: Lublin : Towarzystwo Wydawnictw Naukowych "Libropolis", 2018 Other title: International Session of Young Scientific Staff "Food - tradition and modernity", 6 Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej "Żywność - tradycja i nowoczesność", 23 Food - tradition and modernity Żywność - tradycja i nowoczesność Availability: Items available for reference: BUEK: Tylko na miejscu (1)Location, call number: Czytelnia Główna 341509. Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Locations

Series

Topics

Languages

Your search returned 10 results.

Library