Refine your search

• Availability

  • Limit to records with available items

• Authors

  • Oficyna Wydawnicza "Hoża" Spółdzielnia Pracy (12)
  • Dzwolak, Waldemar (2)
  • Warmińska-Radyko, Iwona (2)
  • Chojnowski, Władysław (1)
  • Cichosz, Grażyna (1)
  • Derengiewicz, Wojciech (1)
  • Dłużewska, Anna (1)
  • Dłużewski, Mieczysław (1)
  • Gaworski, Marek (1)
  • Jęsiak, Zdzisław (1)
  • Kornacki, Kazimierz (1)
  • Kupczyk, Adam (1)
  • Molitoris, Jan (1)
  • Pawlik, Stefan (1)
  • Staniewski, Bogusław (1)
  • Ziajka, Stefan (1)
  • Łaniewska-Moroz, Łucja (1)
  • Łaniewska-Trokenheim, Łucja (1)
  • Żuraw, Józef (1)
  • Show more
  • Show less

• Item types

  • Księgozbiór podstawowy (12)
  • Księgozbiór czytelni (11)

• Locations

  • Magazyn (12)

• Series

  • Biblioteczka Majstra Mleczarskiego (12)

• Topics

  • produkcja i handel (5)
  • Przemysł mleczarski (3)
  • Mleko (2)
  • Odmiany sera (2)
  • Produkty mleczne (2)
  • Ser (2)
  • mikrobiologia (2)
  • Bakterie (1)
  • Chłodnictwo i urządzenia chłodnicze (1)
  • Koncentraty mleczne (1)
  • Lody (1)
  • Masło (1)
  • Ser topiony (1)
  • hodowle i podłoża (1)
  • jakość (1)
  • podręczniki (1)
  • schładzanie (1)
  • techniki (1)
  • Żywność (1)
  • Show more
  • Show less
• • BUEK (12)

• Languages

  • Polish (12)